阿胶

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材料：阿胶4块，冰糖20粒，黄酒150毫升，清水4碗

1.将阿胶（也可以砸碎）放入容器内加入黄酒、一碗清水没过阿胶。
2.将阿胶完全泡化后放入冰糖、清水放电饭锅内熬。
3.熬的时候要不停的搅拌，开锅熬四十分钟就可以了。
4.熬好放凉后盛出来就是这样的，用热水一冲就OK了。