日式山药饭

浏览次数:249     分类:淮山
材料:日剧《料理仙姬》捧红了剧中不少菜谱,不少网友都在交流锅烧味噌和招牌山药饭的

做法

日式山药饭材料:日本山药1条、1只蛋的蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇(或用其他小菇代替)适量、木鱼花适量、日式酱油3~5滴、葱花小量、芥末小量。把山药去皮,然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊。把蛋清和木鱼花水倒进山药糊里,再加进几滴酱油调味。用筷子把调好味的山药糊打匀。把适量木鱼花放进平底锅里略为加热。盛一碗煮好的米饭,把山药糊浇在饭面。把滑子菇、木鱼花、葱花、芥末等铺好,还可以再加1只小鹌鹑蛋。
 猜你喜欢

 友情链接

天天导航| 天天笑话| 经典网| 天天食谱| 天天诗词| 天天成语| 天天笑话