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焗烤鲔鱼厚片
焗烤鲔鱼厚片
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分类:
金枪鱼
材料:洋葱25g,蕃茄25g,水煮鲔鱼罐头1大匙,低脂乳酪1片,厚片吐司1片,乳酪丝1大匙
做法
1.将洋葱切成小丁状;蕃茄洗净,横切成片状备用。
2.将水煮鲔鱼的水分沥干,加入洋葱丁一起拌匀。
3.依序将低脂乳酪、蕃茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上,再撒上乳酪丝,然后放入已预热5分钟的烤箱中,上下火为170℃,烤约30∼40分钟,至乳酪丝呈金黄色即可。
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