糖醋里脊肉

浏览次数：534 分类：里脊

材料：主材：新鲜猪里脊肉500克配料：番茄沙司、醋、白糖各四汤匙；蒜、姜各少许。其它：花生油、生粉

做法

第一步、将里脊肉切成条状（形状按个人喜好）第二步、用酱油、花生油、盐腌制里脊肉，时间20分钟。然后加入淀粉。第三步、烧油、大火至六七成热（不冒烟），转小火，放入里脊肉炸，先小火炸七八成熟，再捞出沥油。然后油大火，再炸，炸至金黄色。第四步、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁，同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡，然后倒入里脊肉，翻炒即可。

相关菜谱

果汁里脊梅肉醋拌牛肉百合葱煎里脊麻花里脊嫩姜炒肉吉列猪扒彩色里脊丝香菇里脊中式牛扒黑椒里脊泰式甜辣牛肉粒川味水煮肉片糖醋里脊(拍摄水平有限，大家多多见谅）糖醋里脊梅肉酱软炸素里脊【武汉小吃】之豆皮泰国炒粉微波五彩茄子椒盐里脊黑胡椒牛柳梅肉茄汁排骨红烧草鱼川香土豆丝家常木须肉东北酸黄瓜炒肉丝川式牛排炸里脊卤梅肉豉香春笋丝菠萝豌豆肉丁鸡素烧日式火锅西兰花炒牛肉炸香蕉肉卷软炸兔肉清烹里脊锅巴里脊片酥糊里脊开胃菜——仔姜肉丝苜蓿肉芜爆里脊凉薯肉片酸菜海螺片番茄里脊酸辣里脊豆腐汤韩国牛肉饼蜜汁里脊香酥里脊肉美味烤猪排东北番茄肉片