面包心语

浏览次数：376 分类：面粉

材料：鸡蛋，酵母粉，水适量，面粉100克

做法

1.所有原料混合均匀，加适量水揉成光滑面团。要多揉一会。
2.面团放到碗里，盖上保鲜膜，等它发酵到两倍大。
3.取出，再揉揉，取一小块，擀成薄片。
4.用心型的模具刻出一个个心型。
5.剩余的面团等分成2个，揉圆后，按成饼状。
6.把“心”一颗颗均匀地贴在面饼上。
7.另一个一样做。
8.烤箱预热150度，上下火150度50分钟。注意一定要用锡纸盖着烤，这样避免表皮太硬。
9.时间到了后，揭开锡纸，上火150度，再烤5分钟。好了，切瓣吃。

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