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西梅乳酪煎饼
西梅乳酪煎饼
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分类:
奶酪
材料:菜名:西梅乳酪煎饼主料:西梅8两,自发面粉1杯,全麦面粉、麦(麦夫)各1/2杯,牛奶2杯,鸡蛋2只,牛油1小块,白糖2茶匙,盐1茶匙。配料:西梅乳酪材料:低脂酸乳酪1杯,西梅4两(160克),蜜糖少许。
做法
做法:1、西梅去核,研碎,牛油溶化。
2、将面粉、麦(麦夫)、糖及盐搅匀,加入牛奶、鸡蛋、牛油及西梅碎粒再搅匀。
3、烧热平底锅,将面粉、西梅等饼料顺汤勺流入锅内,用中火煎成煎饼,趁热伴西梅乳酪食用。备注:吃剩的煎饼,可用纸包妥放冰箱里急冻保鲜,吃时用烤炉翻热即可。
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