酸椒炒肉皮

浏览次数：420 分类：肉皮

材料：肉皮，酸椒、盐腌红椒、韭花。油、盐、酱油

做法

肉皮刮净，焯水。下葱姜酒、八角、酱油，煮开浸透入味。捞出待凉切粗丝。炒锅下酸椒，腌辣椒，爆响，下肉皮炒入味，出锅前放韭花，盐、酱油简单调味，即可。

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