迷你双味银鳕鱼

浏览次数：610 分类：鳕鱼

材料：银鳕鱼100克，白芝麻、彩椒、西芹、紫菜、胡萝卜、各50克，糯米、大米各25克，盐、味精、鸡汁、淀粉各适量

做法

银鳕鱼去骨留肉，分别改刀成条、丝、片、丁四种形状，再分别用酥炸、卷、滑炒、烩四种不同的烹调方法制熟，拼摆入盘中，加盘饰点缀即成。

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