孜然马鲛鱼

浏览次数:483     分类:鲅鱼
材料:马鲛鱼半条,葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量

做法

1.马鲛鱼洗净后切段,然后用盐和黑胡椒腌2小时。
2.铁板烧热后,在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。
3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。
4.最后洒上葱末。
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