杂菇炖肉

浏览次数：273 分类：茶树菇

材料：原料：五花肉丁1碗；干菌类菇类1大把配料：葱1根，姜1块，八角2颗，酱油五4大匙，盐1大匙，鸡精少许

干菌用温水浸泡十五分钟，挤干水份备用；五花肉根丁淖滚水备用；砂锅底部铺上挤干水分的杂菇，上面铺五花肉；酱油加水，盐混合，浇上，放上葱姜和八角，开炖；水开后转中小火炖约四十五分钟，即可。

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