五花拳头菜

浏览次数：434 分类：大头菜

材料：干拳头菜200克，猪五花肉100克，葱丝、香菜梗、花生油、料酒、味精、盐、香油、米醋各适量。

①将干拳头菜用水泡开，剪去老根，去杂质洗净。
②五花肉切成中细丝。
③锅内注油烧热，下入五花肉煸炒，加料酒、米醋、盐、味精、拳头菜、葱丝炒匀，撒上香菜段即可。

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