肉桂枫糖浆番薯泥

浏览次数：398 分类：地瓜

材料：番薯（甘薯、地瓜）910克，削皮后切块，盐1/2茶匙，肉桂棒1根，枫糖浆2汤匙，奶油（牛油）或蔬菜油11/2汤匙

做法

1.取一深锅，放入番薯、盐、肉桂棒，再注入适量水，足以盖过番薯即可。煮沸后，不盖锅盖续煮20分钟，至番薯熟软，偶尔搅拌一下。取出沥干，丢弃肉桂棒。
2.番薯回锅，加入奶油和11/2汤匙枫糖浆，捣成泥状。淋上剩余的枫糖浆，即可上桌。

相关菜谱

龙眼番薯糖水地瓜派蒜香地瓜叶炸红薯小炒红薯藤番薯司康开阳地瓜叶山芋水果荷包蛋红薯年糕汤番薯年糕羹椰香番薯布丁酥炸地瓜饼炸南瓜乳酪烤红薯地瓜红薯烙地瓜蒙布朗三明治烤红薯片微波烤红薯番薯红豆小食糯米红薯饼紫心红薯丝丝饼地瓜煎肉排甘薯粥蜜地瓜炸地瓜黑糖姜汁地瓜汤蜜汁山芋地瓜薏仁活力饮辣炒红薯苗酸甜红薯片红薯桂圆炖牛肉蜜汁红薯地瓜饺拔丝地瓜雪耳番薯糖水蜜汁地瓜红薯叶饼木瓜蒸牛奶红薯炖羊肉地瓜牛奶蒜茸地瓜叶缤纷红薯藤杪紫番薯芋头糯米糍黄油烤红薯地瓜黑芝麻饼蜜糖地瓜地瓜粥桂花红薯汤芝麻地瓜烧梅肉