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豆浆小海鲜锅
豆浆小海鲜锅
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分类:
豆浆
材料:主料:豆浆500ml,高汤500ml,洋葱1/2个,橄榄油适量,炸豆腐100g,鱿鱼100g,鲜大虾3尾,扇贝100g,辅料:盐,糖适量
做法
时间:15分钟烹饪时间:15分钟1.所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。
2.加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。提示:1.豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。
2.火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。
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