甜酒鹅肝酱

浏览次数:306     分类:鹅掌
材料:肥鹅肝1/3杯,甜酒3大匙,无花果干适量,奶油1大匙,盐少许

做法

1.)将奶油放在锅中加热溶解后,用小火将鹅肝略为煎熟,加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。
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