桂圆红枣蒸糕

浏览次数：626 分类：桂圆

材料：全蛋200公克，二砂糖150公克，乳化剂10公克，低筋面粉150公克，中筋面粉50公克，发粉1公克，盐1公克，桂圆红枣茶50公克，橄榄油20公克

做法

1.全蛋与二砂糖先打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。
2.低筋面粉、中筋面粉与发粉一同过筛，红枣桂圆剁碎，两者一同加入作法1拌匀。
3.桂圆红枣茶与橄榄油拌匀后，先与部分作法2混合稍拌，再倒回剩余面煳拌匀。
4.作法3装入模型，于表层置上切碎的红枣桂圆肉作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约20分即可。

相关菜谱

桂圆银耳莲子汤雪莲果百合糖水红糖养生蛋糕肉骨清汤 ●·°色香味俱全的幸福牌腊八粥肉骨高汤雪梨炖双圆桂圆枸杞桂花膏桂圆莲子汤炖八宝全鸭八珍银耳羹桂圆米糕粥广东凉茶田七炖鸡雪梨甜汤盅桂圆红枣蒸糕桂圆红枣果冻元肉冰花炖鹌鹑蛋桂圆酿蹄筋圆肉淮杞炖花胶桂圆阿胶红枣粥补脑益智羹桂圆红枣红豆汤桂圆红枣猪心汤桂圆肉蒸蛋土鸡安眠汤桂圓紅豆紫米粥七珍营养煮红糖桂圆戚风蛋糕酸奶桂圆麦芬补血养颜汤莲子桂圆鸡蛋煮桂圆糯米粥桂圆淮杞羊肉汤杏仁桂圆炖银耳牛腱北芪党参汤桂圆蛋糕桂圆酒香吐司元肉百合汤西部八宝茶红枣桂圆鸡蛋糖水桂圆芝麻小米粥桂圆麦仁粥滋补养颜汤桂圆蒸蛋桂圆肉粥益脑舒眠粥桂圆煲鸡汤简易果茶滋补清润羊肉萝卜汤