什锦烤麸

浏览次数：262 分类：黄花菜

材料：主料：熟面筋400克，辅料：花生米，水发木耳，胡萝卜，冬笋，水发黄花菜，香菇，调料：盐，酱油，白糖，桂皮，姜片，料酒，鸡精，素鲜汤，食用油

做法

1、将熟面筋切成均匀大小的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。

2、坐锅点火加入油，至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油，捞出后控油；

3、坐锅上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入过好油的香菇丁等，再放入木耳，加适量清水，依次加酱油、鸡精、白糖、盐，出锅时放少许枸杞即可。

相关菜谱

香蕉棉花蛋糕桂花白糖糕黄花菜香菇炖饺子银花山楂汤木须肉黄花菜木耳红枣蒸鸡豆花鱼片木犀肉黄花鱼炖豆腐花椒辣椒菜椒煸鸡腿鲜嫩黄花菜四喜烤麸无花果苹果猪骨汤黄花菜柠檬鸡凉拌黄花菜暖暖的连汤肉片茄汁花菜（巧剥番茄皮）冰糖木瓜雪梨菊花饮炖黄花鱼炖鸭骨架汤泡菜炒五花肉三珍炒蛋花生酱曲奇黄花菠菜汤粉丝肉未蒸黃花五花肉焖笋尖虾子梅花参花枝丸子温岭月亮包天生丽质的清蒸黄花鱼稀奇古怪的蒸鸡—古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡松花鸡卷养颜花茶黄花肉花旗参鳄鱼汤花胶人参鸡汤综合花草凉茶蜂蜜菊花果冻芝麻花生酱软炸白花鸽素鸭菊花养生粥清炖母鸡汤桂花年糕冰镇桂花山药＋金玉满堂桂花红枣糕风干黄花鱼木樨肉三花茶豉汁花甲