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花生猪脚面线
花生猪脚面线
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分类:
花生
材料:花生猪脚1/2只,白面线30g,高汤3000cc,葱花少许
做法
1.白面线放入蒸笼中蒸约10分钟,取出以滚水汆烫一下即捞起;高汤煮至滚沸备用。
2.取一大碗,先放入作法1的白面线,再注入作法1的高汤,最后再将卤好的花生猪脚连同些许卤汁一起倒入碗中,食用前撒些葱花即可。
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