五香鸡肉松

浏览次数：645 分类：鸡肉

材料：主料：1，鸡胸肉半斤。
2，白糖一大匙。
3，酱油一大匙。
4，老姜一小块。
5，五香粉半咖啡匙。
6，盐适量。

做法

1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。

2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。

3、趁热放菜板上捣茸。

4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。

5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。

6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。取出晾凉后即可食用。

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