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天天食谱
凉拌韭菜
凉拌韭菜
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分类:
韭菜
材料:韭菜,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,醋,姜蒜,花椒,香油,芝麻
做法
1.韭菜洗净,去老根切段,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入韭菜段焯水5分钟,待水再次沸腾捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀,撒上香油、芝麻即可。
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