尼泊尔番茄咖喱鸡

浏览次数:746     分类:咖喱
材料:鸡腿/鸡翅膀都可以,切块咖喱粉,籽然粉,黄姜粉番茄N个青葱一把洋葱一个辣椒两个(我喜欢多多的。。辣辣的)

做法

用盐和咖喱粉把鸡块腌30分钟左右把切好的洋葱和青葱用在又热油(个人喜欢butter)里炒香,然后放进腌好的鸡块块炒,炒到半熟,加入自孜然粉,和黄酱粉,如果不够咸可以加盐很明显某些人忘记放青葱然后放入番茄和辣椒待出水后,大火收汁汤汁差不多浓了就好了我觉得鸡翅膀比较好吃。。。_:$当时人家昨天用的是鸡腿,结果还把骨头都剃掉了。。我妈朋友家的弟弟对这个鸡赞不绝口~~还给他带回去一大饭盒~~把我LG美的屁颠儿屁颠儿
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