材料:做面团1杯无脂干奶粉1杯未经漂白的面粉(我有现成bleached,就用这个了)1茶勺苏打粉3大勺黄油,融化放凉(用的替代黄油)3-4大勺牛奶做甜汁2杯水2杯红糖1-1/2茶勺豆蔻粉1茶勺玫瑰水(这个没买到,可惜了,不过不加或者用点vanilla也是可以的)
做法
把干奶粉、面粉和苏打混合往里加黄油,用手指搅匀缓慢注入牛奶,边倒边揉面团光滑黏在一起就好了再分搓成小球备用下油锅炸成表面均匀金黄色炸好的球球捞出来放凉然后做甜汁把红糖和水混合,加热,然后放豆蔻粉。如果不喜欢太甜就少放点红糖。觉得放点玫瑰水肯定更好,不过walmart没卖的。:-(再加热一下,有点粘稠的,然后浇在凉好的奶球上。放至少3个小时。