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意式肉酱面
意式肉酱面
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分类:
面
材料:意大利面300克,肉馅100克,西红柿2个,豌豆50克,香菇2个,番茄酱45ml,盐10克,糖油适量
做法
意大利面放入开水中煮15分钟,捞出放入凉水中。西红柿切丁,香菇切小丁,豌豆在沸水中煮一下。烧热锅中的油,下肉馅炒至变色后放入西红柿、香菇、番茄酱、豌豆、盐和少许清水翻炒熟,加白糖调味,待汤汁浓稠后即可。把炒好的酱淋在意面上即可。
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