剩饭巧变身4——香糯小米饼

浏览次数:251     分类:米饭
材料:剩米饭1碗,葱末,盐,胡椒粉适量,油。

做法

把剩米饭放进保鲜袋稍微揉碎一下。将揉好的米饭分成几个小圆团,压成饼状。将饼放到锅里烙一下,烙到两面呈金黄就可以了,出锅前撒上葱花,盐,胡椒粉等调料即可。在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个大小适中的饭团。
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