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浓情南瓜羹
浓情南瓜羹
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分类:
南瓜子
材料:原料:小南瓜1个,洋葱1/2个,牛奶250ml,调料:食盐1茶匙,橄榄油1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙
做法
南瓜去皮挖内瓤,切片备用。洋葱去皮切碎粒备用。将少量橄榄油倒入炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放南瓜翻炒2分钟,待表面略变色后,倒入凉水用大火煮沸,再改用小火煮10分钟左右。南瓜完全煮软熟透后,加入牛奶,用少量盐和白胡椒粉调味,再小火煮3分钟。煮好起锅晾凉就ok了。
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