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花煎饼
花煎饼
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分类:
茼蒿
材料:主料:糯米粉,莲蓉,红枣,茼蒿,蜂蜜,桂花酱
做法
1、红枣洗净去核并切丝
2、茼蒿洗净取小叶片
3、糯米粉加少许盐,用温水和成面团,并等量分成几个小面团
4、取一个小面团及莲蓉(也可以用白豆沙)将面团桿成内厚外薄的小钵状,并包入莲蓉,揉成圆形,再押扁,镶上红枣丝再镶上茼蒿叶
5、用少许油两面煎熟
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