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豌豆鸡片浓汤
豌豆鸡片浓汤
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分类:
豌豆
材料:鸡胸1个,豌豆酱2杯,水2杯,盐适量,胡椒适量,面粉煳适量
做法
(1)将鸡胸肉洗净切片备用。(2)将豌豆酱及水、盐、胡椒一起煮沸后,改中火,放入鸡胸肉片煮熟(鸡肉变白色即可)。(3)加入面粉煳芶芡,至浓稠度够即可熄火,倒入深盘中用汤匙食用。
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