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墨鱼炒韭菜
墨鱼炒韭菜
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分类:
乌贼
材料:主料:墨鱼20克,韭菜100克,调料:桂皮3克,料酒5克,赤砂糖5克,味精2克,酱油5克,花生油15克
做法
1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。
2.将墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。
3.墨鱼肉将熟时,投入韭菜段炒熟即可。
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