木耳蒸蛋

浏览次数:804     分类:银耳
材料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下

做法

1.木耳泡发,切碎2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀3.将切碎的木耳放入蛋液中4.烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可5.枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心
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