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黑芝麻玉米酥饼
黑芝麻玉米酥饼
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分类:
芝麻酱
材料:面粉100克,玉米粉80克,油80克,蛋黄2个,2个40克,黑芝麻,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺
做法
1.将色拉油、蛋黄、细砂糖、黑芝麻放在大碗中用打蛋器搅拌均匀。按照我工作的专业俗语,这次是逆程序操作了,按照处理,错误是大大的,好在自己做东西自己吃,错了也就错了,不应该先把后放入的黑芝麻这么提前就放进去的。
2.将过筛的粉类倒入做法1的液体中,用橡皮铲铲拌。
3.然后和成面团。
4.将面团搓成球状,按扁成小饼,放入预热好的烤箱中层烘烤,180度约烤20分钟。
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