麻酱凉粉

浏览次数：729 分类：芝麻酱

材料：凉粉1块辅料：黄瓜1根调料：食盐1/4小勺酱油1大勺醋1大勺芝麻酱3大勺水(凉开)适量白糖1大勺

做法

1。凉粉切成小条，黄瓜拍裂切段2。芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀（能吃蒜的可以再加一些蒜末，如果不排斥芥末口味，也可以在酱汁中加一小勺芥末酱，酱汁会比较有“风格”……）3。如果没法掌握水量，就尝试着一点点的放，直到把芝麻酱搅拌成既黏稠又能流动的状态。
4。把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上，吃的时候拌匀即可转载自：

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