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莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤
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分类:
猪肚
材料:鲜藕-------------------500克,带肉猪腿骨--------------2根,盐---------------------少许
做法
1、鲜藕切块,猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟,再转中火煮约20分钟后开锅,藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
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