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谁都能做的简单料理-白萝卜肥牛煮
谁都能做的简单料理-白萝卜肥牛煮
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分类:
白萝卜
材料:食材:白萝卜,肥牛卷,京葱末,调味料:黄油,酱油,味啉,清酒,高汤/水
做法
萝卜洗净去皮,切小块备用。锅内放入黄油一块加热融化。放入萝卜拌炒1-2min。倒入高汤(少量)及所有剩余调味料炖煮。萝卜煮软,放入肥牛卷大火至变色,同时略收干汤汁。撒上葱末提味。
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