乌龙面海苔寿司捲

浏览次数：511 分类：白面

材料：乌龙面条1/3包，蟹肉条2条，海苔片1片，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，七味粉适量，A.水100公克，味淋20公克，酱油20公克，B.柴鱼素1公克

做法

1.将材料A混合煮开再放入材料B；乌龙面条汆烫开捞起、沥干；小黄瓜用盐搓揉沖洗后切薄片备用。
2.取一海苔片，舖上适量作法1的乌龙面条、蟹肉条后捲起，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
3.热一炸锅，倒入适量沙拉油烧至180℃，放入作法3的乌龙面捲炸至酥脆后切成适当大小摆盘、撒上七味粉。
4.食用时沾上作法1的沾酱即可。

相关菜谱

韩国冷面娇艳的南瓜球炒面便当家常面条@@懒人版炒面重庆小拌面东北菜团子当归面线徽式炒面莜面栲栳栳五香猪肉面川味牛肉面药炖牛肉面线日式面豉煎三文乌龙面海苔寿司捲一蔬一饭，简单生活——番茄鸡蛋面红烧面筋港式炒伊面鸭肉丝炒面刀削面鸳鸯油面筋什锦面疙瘩汤风味素凉面法式奶汁蒜香小天使意面玉米面酱肉包南义厚皮披萨面皮上海炒粗面烫面花椒饼糖烙饼酱油拉面浓香扇贝面新疆拌面白酒蛤汁意大利面贵州凉面茶油面线和风荞麦凉面早餐时的饼和风牛肉丸拉面包面酸辣肉丝面麻辣面线咖哩肉义大利面滋补牛尾面葱烧牛腩面黑椒培根蘑菇意大利面自己压面条当归鸭面线