郊游野餐的绝佳选择——法式长棍面包的一种用法

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材料:材料:法式长棍面包(家乐福,沃尔玛一类的超市都会有),家乐蛋黄沙拉酱,鸡蛋4个,火腿肠300克,黄瓜三根,奶酪(原菜谱是添加奶酪的,考虑到热量太高,我就不用了,不过放心,一样好吃的)

做法

1、法棍截成三段,将里面柔软的心掏出,留在一旁待用。这里有个小窍门:用普通的叉子来掏面包心很容易,就好像个小耙子一样,又快又好。注意留心不要把面包皮戳破。

2、鸡蛋煮熟,剁成碎。

3、黄瓜去皮,剁碎。

4、火腿剁碎。

5、各种碎混合在一起,别忘了之前掏出的面包心也放一起,倒入蛋黄酱,搅拌。

6、将拌好的馅塞进挖了心的面包棍里,一定要很用力的塞,用擀面棍使劲往下压能塞得越多越好,越紧实越好。

7、放到冰箱里冷藏3-4小时,取出后切成小块就可以直接吃了不过很多时候我很懒,切都不切就吃掉一大截,呵呵。
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