姜汁菠菜卷

浏览次数：434 分类：菠菜

材料：菠菜、生姜、盐、白糖、香醋、生抽、小麻油

做法

1准备的菠菜和生姜。
2姜切成末，菠菜用淡盐水浸泡20分钟，用清水冲洗干净。
3用姜末，盐，白糖，生抽，醋，小麻油调成的姜味汁拌匀，待用。
4锅里水烧开，下菠菜淖至断生。
5捞出沥水，放入盆中。
6倒入姜汁拌匀。
7逐个将菠菜叶子顺根茎由里向外裹成卷，摆入盘中即可。

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