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抹茶栗子杯子蛋糕
抹茶栗子杯子蛋糕
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分类:
蛋糕
材料:低粉100g泡打粉1小匙抹茶粉2小匙黄油70g牛奶30ml优格2大匙砂糖40g(原方子60g)盐一小撮全蛋1个熟栗子切碎适量(7cm直径纸杯6个份)
做法
1.黄油室温软化,加糖,打发到颜色发白2.分次加入打散的全蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次3.加入1/3过筛好的粉类翻拌均匀,加一半分量牛奶+酸奶拌匀,再加1/3粉类,另一半液体,最后加1/3粉类稍拌到看不到粉就可以4.混入切碎的栗子,180度30分钟左右,最后用加了抹茶粉打发的鲜奶油装饰,再撒上抹茶粉,放上整个的栗子.转载自:
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