早春踏青——“椰香小蛋糕”

浏览次数:376     分类:蛋糕
材料:奶油135克,糖140克,低筋面粉270克,鸡蛋个,泡打粉1小勺,椰浆粉80克,牛奶6大勺。

做法

烤箱预热190度。奶油(需要融化一点)和糖一起打到松发。再把鸡蛋一个个加进去。把面粉,泡打粉和椰浆粉筛入。这时要轻轻地搅拌,最好用木勺。再加入牛奶成面糊。把面糊倒入纸杯中。再撒上一些杏仁片,入烤箱烤约20-25分钟。表面金黄即可。
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