香蒜香肠匹萨

浏览次数:690     分类:鹅肠
材料:面粉200克,酵母2克,香肠2根,香蒜1根,番茄2颗,匹萨香料少许,盐少许,番茄酱少许,奶酪丝依个人口味

做法

面粉加酵母用温水揉成发酵面团盖上潮湿纱布发酵。备用。番茄划十字刀用开水略烫,扒皮切碎用小锅熬,加盐,番茄酱熬浓了出锅前加橄榄油匹萨香料搅匀备用。香肠和香蒜切丝备用。把发好的面擀成圆皮放入烤盘里刷一层熬好的番茄酱,撒一层奶酪丝,再撒一层香肠片,一层香蒜丝最后再一层奶酪丝,以个人口味撒。烤箱200预热5分钟备好的匹萨放入烤箱烤20分钟。
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