百花豆角鱼饼

浏览次数：351 分类：发菜

材料：豆角、鱼蓉、哈密瓜、发菜、盐、味精、汤皇、鸡汁、白糖、高汤各适量

做法

1、豆角洗净，过水，冲凉后打结，将鱼蓉酿入豆角结中，微蒸成形备用。

2、将哈密瓜刻成扇形，酿入鱼蓉，在盘中围边摆放。

3、豆角鱼饼入油锅煎至两面呈淡黄色，加入高汤调味，烧好，摆在盘中央即成。

相关菜谱

水云汤饭金珠疙瘩汤虎年丰收发财树平安如意袋发财龙眼凤尾虾发菜汤泡肚髮菜丸子汤猪手两吃之发菜焖猪手髮菜醋汁发菜扒大鸭绞肉镶黄瓜汤发菜状元球蕉蕾粥酿金钱发菜酸辣发菜羹发菜甲鱼发菜煎饼发财好彩头发菜莴笋汤水晶虾仁藕圆醋拌发菜发菜芦笋发菜银杏乳鸽皇金魚戲蓮金钱发菜百花豆角鱼饼发财银鱼羹发财鲜竹卷镶茄夹髮菜芦笋墨鱼干蚝豉煲仔饭发财好事发财竹笙捲