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金针粉丝煮
金针粉丝煮
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分类:
粉皮
材料:粉丝,金针菇,鸡精,高汤,虾,盐少许,香油
做法
1.粉丝事先用热水浸泡一下就好。
2.金针菇也用开水烫一下。
3.取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油。
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