蝴蝶意粉沙拉

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材料：蝴蝶意粉200g，红菜椒1个，绿菜椒1个，洋葱1/2个，橄榄油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g），法香碎1茶匙（5g），柠檬汁1汤匙（15ml）

蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分待用。红菜椒、绿菜椒和洋葱洗净，切成细丝。将蝴蝶意粉、红菜椒丝、绿菜椒丝和洋葱丝放入碗中，调入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法香碎和柠檬汁，搅拌均匀即可。

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