蒜蓉粉丝蒸虾。

浏览次数：504 分类：粉丝

材料：原料：虾，粉丝，蒜配料：葱，盐，白砂糖，生抽，胡椒粉

做法

1：蒜切碎末，葱切细葱花2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底5：将开好背的虾平铺在粉丝表面6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上转载自：

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