蓝莓果酱玛芬

浏览次数:748     分类:果酱
材料:材料:无盐butter100g,砂糖60g,鸡蛋2个,低粉200g,泡大粉2小勺,牛奶100cc,蓝莓果酱100g。准备:烤箱预热180摄氏度,泡打粉和低粉混合后过筛。

做法

1.butter室温软化,打发成cream状.
2.分三次加入砂糖,继续打发,直到有些发白3.鸡蛋打散,分2次加入,打发均匀.
4.然后把过筛的低粉和泡打粉混合,按照粉类,牛奶的顺序,分3次交替加入,然后每次都拌匀,最后用橡皮刀搅拌均匀5.然后把蓝莓果酱倒入,搅拌均匀6.把蛋糕糊倒入玛芬模里(我用的是硅胶的),,放烤箱180摄氏度,烤35分钟即可
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