韩国大酱汤

浏览次数：493 分类：海带

材料：韩国甜辣酱，大酱，活虾，辣椒粉，蒜泥（3个），葱段（2段），土豆切片（1个）白玉的南豆腐切块（1块)海带，粉条，蘑菇撕片（平菇，金针菇都可以），西葫芦切片

做法

砂锅中放入淘米水（如果没有，普通水也可以），舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。活虾去头，去皮，去沙线，备用。水滚开后，放入海带，继续煮8－10分钟。之后，放入土豆片，豆腐块，蘑菇片，小火8分钟。加入点辣椒粉，最后放入虾肉，西葫芦片，粉条，再煮5分钟。起锅前放点蒜泥和葱段（这两个配料可以不加，根据自己喜好）。

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