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加州核桃条
加州核桃条
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分类:
核桃
材料:低筋粉230克,美国加州核桃100克,鸡蛋2个,木糖醇少许,盐1/2茶匙(3克),发酵粉1/2茶匙(3克),鸡精1茶匙(5克),水适量
做法
1.红糖、白糖混合后,将蛋打入,用打蛋器拌至稠白状。
2.将低筋粉、发酵粉过筛、搅拌、揉匀。用搅拌机将美国加州核桃打成颗粒,与盐、鸡精、白糖、蛋液混合后,揉进面团。
3.在烤盘中放入面团,并将面团整型约1厘米高的饼,以160℃的温度烘烤约50分钟。取出金黄色的面团,切成约1厘米宽的长条状,将切面朝上用150℃烤10分钟即可。
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