材料：新鲜白口菇300g，橄榄油1汤匙（15ml），新鲜柠檬1只，熟白芝麻1茶匙（5g），白葡萄15粒，香菜2小棵，鸡精1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g），意大利香草1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），意大利白酒醋1汤匙（15ml），番茄酱2汤匙（30ml），白葡萄汁1汤匙（15ml）
做法
蘑菇洗净后，切除菇脚擦干水分，1只柠檬挤汁备用。锅中放入橄榄油、柠檬汁、太太乐美美椒及所有的调味料，以小火煮开。放入蘑菇、香菜及整粒白葡萄，以大火（不加盖）煮约8分钟后熄火。待凉后，放入冰箱冷藏。食用时盛盘，表面撒上熟白芝麻。