材料：胡萝卜，中筋粉，白糖，红糖，bakingsoda，盐，肉桂粉，葡萄干，鸡蛋，黄油，香草精，杏仁奶，苹果。
做法
1.胡萝卜擦狠细狠细的丝，1cup多一点。
1/2cuppecan拍碎2.2cup中筋粉，1cup白糖，1/4cup红糖（可以用白糖代替），2tspbakingsoda，1/4tsp盐，2tsp肉桂粉过筛，和碎pecan，胡萝卜丝以及1/2cup葡萄干混合3.另外一个容器里3只鸡蛋，1cup黄油，2tsp香草精，1/4cup杏仁奶打匀，一只苹果削皮切细丝，混进去4.2当中的混合物慢慢拌入3当中混合物，混合均匀5.烤箱预热350F，muffinpan抹油，把混合物倒进去（这个应该是做18个的量）6.15-20分钟，over