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金针橙汁烩梅花
金针橙汁烩梅花
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分类:
金针菇
材料:梅花肉1/2斤,金针花苗2两,橙汁排骨酱1又1/2杯
做法
(1)将梅花肉洗净切块状或厚片备用,也将金针花苗洗净备用。(2)将锅子加热,放入少许油,先放梅花肉爆炒,再倒入橙汁排骨酱,用中火煮滚,再改小火焖煮至梅花肉烂透(约25分钟)。(3)起锅前再放入金针花苗拌炒均匀后,即可盛起放入盘中食用。
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