大蒜柠檬汁煎鸡

浏览次数：518 分类：鸡胸

材料：橄榄油45毫升，鸡胸肉5块，去皮，去骨，切成小方块，大蒜2瓣，柠檬半个，挤出汁，新鲜香菜1把，切碎，盐和胡椒粉适量

1.置一个大平底锅于中火，放油，待油热后把鸡块放入，煎至两面金黄。下蒜头，并继续煎，直到鸡肉中间不再是粉红色。加入柠檬汁和香菜，稍炒一下，加盐和胡椒粉调味起锅装盘。吃前弃掉大蒜，并配上米饭和蔬菜。

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