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什锦炸酱面
什锦炸酱面
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分类:
面条
材料:面条,甜面酱,猪肉,黄瓜,蔬菜什锦,蒜瓣
做法
猪肉切成小丁,稍微用料酒、胡椒粉腌一下。放入油锅中过油。油锅烧热,稍放多点油,撒入葱花,放入面酱、水、肉丁。不断翻炒,慢慢熬制。黄瓜切丝,蔬菜丁过水焯熟。煮面条
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